木瓜撞奶的做法_【粤菜】木瓜撞奶_木瓜撞奶怎么做_菜谱_美食天下
“ “木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙.这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂,是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成...
“ “木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙.这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂,是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成...
木瓜撞奶的做法步骤 1 木瓜洗净,去皮去籽,切小丁,用榨汁机打汁或用纱布挤出汁,我用的是纱布.一个很大的木瓜就挤了这么一碗 2 将牛奶加热,与果汁按1.5:1的比例,趁热倒入果汁中....
食材:木瓜 半只 牛奶 240ml做法:1.木瓜洗净去皮挖出果肉 2.用勺子将木瓜果肉捣碎,用屉布包裹榨出果汁 3.牛奶倒入大碗,用微波炉加热1min;此时将木瓜汁分装入模具中 4.取出热牛奶,分装进有木瓜汁的模具中,搅拌均匀,放置待凉成型
食材:木瓜 1/2个 纯牛奶 200ml做法:1.材料备好 2.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎 3.把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁) 4.将木瓜汁倒入量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁) 5.纯牛奶倒入奶锅里加热
木瓜撞奶的烹饪技巧 木瓜要熟一些的这样不会发苦,喜欢更甜可以放些糖. 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! ©本菜谱的做法由美雪小厨 编写,未...
阅读 收藏 “木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙.这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂,是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生...
听语音 原创 | 浏览: 92 | 更新: 这是一款超级适合女生的甜品,木瓜撞奶,好吃又好做. 食材 木瓜 350g 纯牛奶 250ML 方法/步骤 先将木瓜去籽后挖出果肉用勺子压碎. 将碾碎的木瓜放入纱布内,用挤...
木瓜撞奶的做法步骤 1 准备半个熟透的木瓜,和一盒纯牛奶,我用的是伊利纯牛奶. 2 木瓜去籽,用纱布抱住木瓜再用力挤出木瓜汁,装入碗中.若家里有榨汁机也是不错的选择. 3 将适量纯牛奶倒入...
食材:木瓜 牛奶 白砂糖做法:1. 准备所有材料(还需要一块纱布噢!我用的是医药纱布烫了一下) 2. 木瓜洗净去皮去籽切块 3. 切块后的木瓜直接放入纱布内,用手轻轻挤出木瓜汁 4. 穿插一个小技巧:熟透的木瓜直接切大块,包入纱布挤就行了,
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